Owocne poszukiwania borowików, podgrzybków czy koźlarzy dają szerokie pole do kulinarnych popisów. Zdarza się jednak, że ciężko nam zdążyć z przerobieniem dorodnych okazów, zanim zaczną się psuć. Doskonałym patentem na przedłużenie ich trwałości jest poddanie ich suszeniu. Jedna z popularniejszych metod zakłada użycie piekarnika. Choć uważa się ją za najprostszą, wystarczy chwila nieuwagi, by odczuć bolesną stratę pieczołowicie szukanych okazów. Podpowiadamy, na co uważać podczas suszenia grzybów w piekarniku.
Złe ustawienia i obfite zbiory pójdą na marne. Błędy przy suszeniu grzybów w piekarniku
