Kilkupiętrowe torty przypominające dzieła sztuki, ciasta z galaretką oraz rolady pełne słodkiego kremu i świeżych owoców. Podstawą licznych słodkości jest dobrze wypieczony biszkopt. Choć wymaga tylko kilku podstawowych składników, z respektem podchodzą do niego nawet doświadczone panie domu. Często pieczenie biszkoptu kończy się klapą, gdyż opada on tuż po wyciągnięciu z piekarnika. Czy da się przed tym uchronić? Podpowiadamy.
Zawsze wyrasta, nigdy nie opada. Patenty na uzyskanie wysokiego i obłędnie puszystego biszkoptu
