Czas na lekcję kulinarnej historii. Do łask wraca bowiem nieco zapomniane warzywo, które święciło triumfy na dworze francuskiego króla Ludwika XVI, pojawiało się w menu także polskich władców. Pozwól sobie na królewską ucztę i sprawdź, jak jeść skorzonerę. Przysłuży się nie tylko kubkom smakowym. W przeszłości wierzono, że wężymord, bo pod taką nazwą ten smaczny korzeń również funkcjonuje, stanowił remedium na ukąszenia jadowitych gadów. Dziś wiadomo, że znacznie więcej pożytku przynosi w kontekście usuwania toksyn i obniżania poziomu cukru.
Zapomniane warzywo wraca do łask. Jedz dla rozruszania jelit i odporności
