Spożywanie przetworzonego mięsa, takiego jak szynka, kiełbasa i bekon, może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Globalne badanie World Cancer Research Fund wykazało, że regularne spożywanie takich produktów powoduje szesnastoprocentowy wzrost zachorowania na ten nowotwór.
źródło: https://www.rmf24.pl/badz-fit/dieta/news-ten-rodzaj-miesa-zwieksza-ryzyko-raka-jelita,nId,6642427