Niegdyś nazywany polskim parmezanem, z powodzeniem zastępował serowy specjał na polskim stole. Dziś wraca w odmłodzonej wersji jako idealna alternatywa dla wegan. Ser z ziemniaka świetnie sprawdzi się w sosach i pizzy także dla osób z nietolerancją nabiału.
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-ser-z-ziemniaka-nie-tylko-dla-wegan,nId,5088186