Staropolska tradycja podawania śledzia w trakcie Wielkiego Postu dotrwała do czasów współczesnych. Jeśli w tym czasie planujemy zrezygnować lub ograniczyć spożywanie mięsa, postawmy na sycące ryby. Doskonałym wyborem będzie śledź, który nie tylko doskonale smakuje w sałatkach, ale także nada się do zupy.
Przysmak króla i symbol Wielkiego Postu. Jak przygotować wodę śledziową?
