Bez czego nie może się obyć późne wielkanocne śniadanie? Wiele osób bez zastanowienia wymieni parujący żurek. Najsmaczniejszy i zdecydowanie najzdrowszy jest ten przygotowany na bazie domowego zakwasu. Tylko wtedy możemy mieć pewność, że w jego składzie nie ukryły się niedozwolone substancje lub zbędne składniki. Jak krok po kroku przygotować wyborny zakwas na żurek? Podpowiadamy.
Przygotowuję go 5 dni przed świętami. Błyskawiczny zakwas na żurek wielkanocny
