Ziemniaki, wbrew obiegowej opinii, wcale nie są wysokokaloryczne. Powinny być stałym elementem naszej diety. Ważne, by nie podawać ich z tłustym mięsem czy sosem – to prawdziwi winowajcy problemów trawiennych i zbędnych kalorii. Ziemniaki warto czasem zamienić na ich słodszą wersję – bataty, albo warzywo z zupełnie innej rodziny – topinambur. Co powinniśmy o nim wiedzieć?
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/zdjecie,iId,3038174,iAId,404537