Co zrobić z fenkułu? Brak pomysłu na przygotowanie dla wielu kucharzy jest czynnikiem, przez który nie sięgają po to smaczne i wartościowe warzywo. Niech to jednak nie będzie przeszkoda, ponieważ stanowi skarbnicę witaminy C i innych dobroczynnych substancji. Najlepiej smakuje od jesieni do wczesnej wiosny, więc wykorzystajmy ten czas na odkrycie właściwości fenkułu od podszewki. To będzie długa i owocna znajomość.
Niedoceniane warzywo skrywa wielką moc. O tej porze roku smakuje najlepiej
