Choroba Alzheimera stanowi ponad 60 proc. wszystkich chorób otępiennych i prowadzi do zaniku komórek nerwowych w mózgu. W początkowym stadium choroba jest podstępna i trudna do wykrycia, ale o jej rozwoju mogą świadczyć m.in. odbiegające od normy zachowania podczas przyrządzania posiłków.
Na tę chorobę nie ma lekarstwa. Objawy mogą być widoczne w kuchni

