Maślaki sitarze zalicza się do smacznych grzybów jadalnych z rodziny maślakowatych. Znane są także pod nazwą sitarza, sitaka, wolaka oraz krowiaka. Rosną głównie w lasach iglastych pod sosnami, a największe szanse na ich znalezienie są od sierpnia do października. Odpowiednie ich przygotowanie sprawia, że zamieniają się w apetyczną przekąskę. Jak przygotować marynowane maślaki sitarze na jesień i zimę? Podpowiadamy.
Marynowane maślaki sitarze. Przepis dla grzybiarzy po urodzajnych zbiorach
