Buki to okazałe, osiągające nawet 50 metrów wysokości drzewa, których liście wykorzystywane były przez nasze babcie w medycynie naturalnej. Jak smakują takie liście, czy dziś również można je spożywać, a jeśli tak, to co należy z nich zrobić?
Mają orzechowo-kwaskowaty smak. Teraz jest najlepsza pora, żeby je zebrać
