Francja mierzy się obecnie ze sporym kryzysem kulinarnym, wywołanym epidemią ptasiej grypy. Według francuskich kucharzy, jego skutki mogą być fatalne, bo w kraju może zabraknąć kontrowersyjnego, ale uwielbianego przez Francuzów i turystów przysmaku, jakim jest foie gras.
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-kryzys-kulinarny-we-francji-zabraknie-foie-gras,nId,6010838