“Ognisty cydr”, oksymel, “pikantny syrop” – mieszanka octu owocowego i miodu znana była już w starożytności. Oksymelem leczono przeziębienia oraz stosowano go jako środek na rany i obrzęki. Naukowcy z Uniwersytetu w Warwick poddali miksturę z octu i miodu badaniom, okazało się, że rzeczywiście może być ona skuteczna w zwalczaniu różnych infekcji.
Już starożytni łączyli miód i ocet. Badania potwierdziły skuteczność tej receptury
