Ich największe stężenie występuje w skórkach owoców. Polifenole to organiczne związki chemiczne o silnym działaniu przeciwutleniającym, które zmniejszają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych. Do swojej codziennej diety warto włączyć produkty, które je zawierają.
Jedz na zdrowie. Produkty, które zawierają najwięcej antyrakowych polifenoli
