Pochodzi z Bałkanów, a o uznanie go za danie narodowe spiera się kilka krajów. Przygotowywany jest z papryki i bakłażanów, a w polskich dyskontach można kupić go za kilka złotych. O czym mowa? O ajwarze, który już dawno nie jest kulinarną nowiną, a jego samodzielne wykonanie nie nastręcza większych trudności. Nie tylko rozpieści nasze kubki smakowe, ale oferuje wiele cennych właściwości zdrowotnych. Poznaj ajwar i jego cudowne zalety.
Jedz do woli. Skoki ciśnienia i leniwe jelita będą tylko wspomnieniem
