Serca drobiowe zaliczają się do podrobów. Kiedyś były obowiązkowym punktem w menu każdej stołówki czy baru, dziś są nieco zapomniane. Niesłusznie, bo oprócz tego, że są tanie, mają dobry wpływ na nasze zdrowie. Zawierają składniki, których próżno szukać w innych rodzajach mięs. Wyjaśniamy, jakie właściwości zdrowotne mają serca drobiowe.
Jednym pomogą, innym zaszkodzą. Serca drobiowe są pełne paradoksów
