Kompot z suszu, barszczyk z uszkami – czasem podawany wymiennie z zupą grzybową, postne pierogi, kapusta z grochem – między innymi te dania kojarzą się z kolacją wigilijnej. A bez jakich potraw nie wyobrażano sobie Wigilii sto czy dwieście lat temu?
Faramuszka, szczupak z szafranem, jarmuż z kasztanami. Zapomniane potrawy wigilijne
