Kotlet schabowy jest niekwestionowanym królem tradycyjnej polskiej kuchni. Jego przygotowanie zazwyczaj nie sprawia nam szczególnych problemów, jednak zdarza się, że kotlety wychodzą nam twarde, mało aromatyczne, a ich panierka odkleja się i zostaje na patelni. Ewa Wachowicz zdradziła, jak tego uniknąć.
Ewa Wachowicz zdradza, jak zrobić idealne schabowe. Wyjdą miękkie i chrupiące jak nigdy
