Bardziej ekologiczna – wyłącznie roślinna – wersja diety śródziemnomorskiej może być jeszcze zdrowsza dla układu krążenia niż jej tradycyjna wersja. Naukowcy zbadali wpływ obu wariantów na kondycję naczyń krwionośnych i odkryli, że ta roślinna dwa razy lepiej chroni przed niebezpieczną utratą elastyczności naczyń krwionośnych.
Dieta śródziemnomorska, ale pozbawiona mięsa, dwukrotnie skuteczniej chroni naczynia krwionośne

