Wawrzyn szlachetny, nazywany liściem laurowym, to roślina pochodząca z obszarów Morza Śródziemnego. Z wyglądu dość niepozorny, zyskał popularność nawet w najdalszych zakamarkach globu. Jak obchodzić się z nim w kuchni, by wykorzystać potencjał, a przy okazji nie zaszkodzić zdrowiu? Dlaczego pozostawienie liścia laurowego w daniu nie jest najlepszym rozwiązaniem? Podpowiadamy.
Czym grozi niewyłowienie liści laurowych po gotowaniu? Sprawdzamy
