Chrupiące pasikoniki czy świerszcze. Co będziemy jeść w przyszłości?

Naukowcy z Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu prowadzą badania nad pokarmem przyszłości. Robią na przykład chleb, naleśniki, czy ciastka wykorzystując do tego mąkę z jadalnych owadów. Dodają je też do kotletów. Jak smakują pasikoniki, czy świerszcze?

źródło: https://www.rmf24.pl/regiony/wroclaw/news-chrupiace-pasikoniki-czy-swierszcze-co-bedziemy-jesc-w-przys,nId,6314092