Bigos jest powszechnie znanym daniem, a także jedną z najpopularniejszych polskich potraw. Przepis znany jest już od kilkuset lat, ulegając przez ten czas wielu modyfikacjom. Wyjątkowy smak bigosu sprawia, że z każdym dniem potrawa zyskuje kolejnych miłośników. Powszechnie uważa się go jednak za danie ciężkostrawne. Czy bigos jest zdrowy?
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-bigos-potrawa-z-bogata-historia-czy-jest-zdrowa,nId,5892125