Numer na opakowaniu nie jest bez znaczenia. Mówi nie tylko o zawartości składników odżywczych, czy stopniu zmielenia. Podpowie ci, do których potraw dana mąka nada się najlepiej: biszkopt będzie puszysty jak chmurka, a makaron nie będzie się sklejał podczas gotowania. Jeśli chcesz osiągnąć perfekcję i zachwycić bliskich przy wielkanocnym stole, koniecznie zapoznaj się z naszym praktycznym przewodnikiem po typach mąki.źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-wielkanocny-wypiek-nie-bedzie-klapa-jak-wybrac-najlepszy-typ,nId,21395522
Przed świętami „wykuj na blachę”. Te typy mąki będą najlepsze do wypieków
