Kiszona kapusta – królowa wielu spiżarni. Nie może jej zabraknąć na liście zimowych zapasów nie tylko ze względu na charakterystyczny smak, ale i zdrowotne właściwości. Przygotowanie kapusty kiszonej nie jest skomplikowane, ale jeden zły ruch może spowodować, że będziemy musieli pozbyć się wszystkich słoików. Na co trzeba szczególnie uważać? Sprawdźcie.
Największy błąd podczas kiszenia kapusty. Cały słój do wyrzucenia
