Glutaminian sodu od lat budzi wiele kontrowersji. W sieci krąży teoria, że to właśnie on odpowiada za epidemię otyłości i jest „najbardziej tuczącą substancją świata”. Czy faktycznie jest się czego bać? A może to tylko kolejny dietetyczny mit?źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-najbardziej-tuczaca-substancja-swiata-oto-prawda-o-glutamini,nId,7924210
Najbardziej tucząca substancja świata? Oto prawda o glutaminianie sodu
