Kotlety z mortadeli to jeden z ulubionych smaków dzieciństwa wielu Polaków. Tanie i szybkie danie, które kiedyś królowało na naszych stołach, teraz powraca do łask, podobnie jak inne trendy z czasów PRL-u. Jak przyrządzić tę potrawę i z czym najlepiej ją podawać?