Ajwar pochodzi z Bałkanów, ale o uznanie go za danie narodowe spiera się kilka krajów. Przygotowywany jest z papryki i bakłażanów, a w polskich dyskontach można kupić go za kilka złotych. Ajwar od dawna nie jest kulinarną nowinką, a jego samodzielne wykonanie nie nastręcza większych trudności Poznaj ajwar i jego cudowne zalety, których ma bez liku.źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-kiszki-graja-marsza-zjedz-a-oczyscisz-jelita-zyly-i-watrobe,nId,7526812
Kiszki grają marsza? Zjedz, a oczyścisz jelita, żyły i wątrobę
