Powiew chłodu w gorącym Dubaju? Proszę bardzo… W ekskluzywnych barach w Zjednoczonych Emiratach Arabskich można napić się koktajlu z lodem z Grenlandii. Za tym nietypowym pomysłem stoi start-up Arctic Ice. Jego właściciele uważają, że biznes może przyczynić się do ekologicznej i gospodarczej transformacji Grenlandii. Krytycy są innego zdania.