Jedzenie zupy na śniadanie nie jest w polskiej kuchni zbyt popularną praktyką. Z wyjątkiem zupy mlecznej, która do dziś przez niejedną osobę jest wspominana jako zmora dzieciństwa. Tymczasem w kulinariach azjatyckich płynną potrawę spożywaną z samego rana postrzega się jako sposób nie tylko na nasycenie organizmu, ale przede wszystkim zachowanie jego równowagi. Czym jest zupa congee i jak może nam się przysłużyć? Poznaj wielowiekową tradycję z odległych Chin.źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-dziala-kojaco-na-jelita-i-zoladek-w-chinach-od-wiekow-jedza-,nId,7892932