Tradycyjny żur to często główna atrakcja wielkanocnego stołu. Siła dania tkwi w prostocie, a sekretem jest wcześniej przygotowany zakwas, który nie jest skomplikowany do wykonania. Oczywiście, trzeba pilnować kilku zasad, a przepyszna zupa oczaruje domowników i wprowadzi ich w świąteczny nastrój. Jak zrobić zakwas na żur? Przekonajmy się.źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-banalny-jak-barszcz-podkreca-odpornosc-na-jelita-dziala-jak-,nId,7921495
Banalny jak barszcz. Podkręca odporność, na jelita działa jak złoto
