Kasza pęczak wraca do łask. Jest smaczna, szybka w przygotowaniu i niedroga. Nienachalna w smaku dobrze sprawdza się zarówno w daniach mięsnych, jak i wegetariańskich. Ma wysoką wartość odżywczą i wiele korzyści dla zdrowia. Spożywany regularnie pęczak może być wsparciem w leczeniu chorób kardiologicznych. Jest rekomendowany dla diabetyków i osób, którym zależy na redukcji zbędnych kilogramów. Co jeszcze warto wiedzieć o tej kaszy i jak ją podawać? Wyjaśniamy.
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-chroni-przed-zylakami-jedz-gdy-zdrowie-szwankuje,nId,6287378