Zadaniem drużyn w trzecim odcinku programu "Hell's Kitchen. Piekielna kuchnia" było przygotowanie dań z ryb, ale nie ze swoich przepisów, tylko z przepisów szefa Mateusza Gesslera zapisanych emotikonami. Jednak żeby było jeszcze trudniej – każdy uczestnik miał przyklejony przepis na swoich plecach.
Trzeci odcinek „Hell’s Kitchen. Piekielna kuchnia”. Na celowniku ryby
