Kanadyjskie firmy mają coraz większe problemy z produkcją musztardy. W kraju, który jest jednym z największych na świecie producentów gorczycy, będące efektem zmian klimatycznych susza i wysokie temperatury niszczą uprawy. Tamtejsi farmerzy szukają nowych odmian gorczycy, ale te najwcześniej pojawią się na jesień i zimę.
Spada produkcja musztardy. Powodem zmiany klimatyczne
