Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius), czyli znana nam wszystkim kurka, to pospolity grzyb leśny wysoko ceniony przez smakoszy. Kurki można przyrządzać na wiele sposobów. Są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Warto jeść je w sezonie, ale można też zamrozić (po wcześniejszym obgotowaniu) i cieszyć się ich smakiem wtedy, kiedy mamy na to ochotę.
źródło: https://kobieta.interia.pl/zdrowie/news-dlaczego-warto-jesc-kurki,nId,6168341