Ricotta to wyborny, miękki ser, który pochodzi z Włoch. Bez niego trudno sobie wyobrazić włoską kuchnię i mnóstwo przysmaków z wielu kuchni świata – idealnie nadaje się do przyrządzania ciast, deserów czy farszów i kluseczek. W sklepie może kosztować fortunę, a ricottę możecie przygotować samodzielnie w domu! Zobaczcie, jak zrobić domową wersję – to dziecinnie proste!
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-domowy-ser-ricotta,nId,5102258