Karmazyn nie jest rybą, która często trafia na talerze Polaków. To jednak spory błąd, ponieważ ma wiele korzystnych dla zdrowia właściwości, a przy tym nie należy do najdroższych produktów spożywczych. Karmazyn dostępny jest w formie mrożonych filetów lub w postaci wędzonej. Każda z nich będzie doskonałym uzupełnieniem zrównoważonej, zdrowej diety.
źródło: https://kobieta.interia.pl/zdrowie/news-karmazyn-ryba-o-niezwyklych-wlasciwosciach,nId,5699155