Nazewnictwo może zmylić, bo migdały ziemne – określane też orzechami tygrysimi – wizualnie mają niewiele wspólnego z bakaliami. Tym razem decydujące okazały się walory smakowe. Kuszące migdałowo-orzechowe nuty i wyjątkowo bogaty pakiet wartości odżywczych sprawiają, że warto się rozejrzeć za tym niecodziennym przysmakiem. Jak jeść migdały ziemne? Z jakiego powodu zasłużyły sobie na miano "żywności przeżycia" i superfood? Wyjaśniamy!
źródło: https://kobieta.interia.pl/zdrowie/news-wartosci-odzywcze-migdalow-ziemnych,nId,5667707