Tradycyjny cypryjski przysmak wytwarzany był już setki lat temu przez pasterzy. Lokalne receptury przekazywano z pokolenia na pokolenie, a dziś wyjątkowy ser cieszy podniebienia smakoszy także w innych regionach świata. Jak smakuje halloumi i jakie ma właściwości? Kulinarne zastosowania nie są jego jedynymi atutami, ponieważ smaczny ser to jednocześnie bogactwo składników odżywczych.źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-kiedys-byl-przysmakiem-pasterzy-dzis-wspiera-kosci-i-miesnie,nId,21397364
Kiedyś był przysmakiem pasterzy. Dziś wspiera kości i mięśnie
