Brokuły zyskały uznanie zarówno wśród kucharzy, jak i zwolenników zdrowego odżywiania. Ich jedzenie dostarcza organizmowi witaminy, minerały oraz antyoksydanty. Najczęściej lądują na naszych talerzach w wersji gotowanej. Niestety, obróbka termiczna pozbawia je części dobroczynnych właściwości. Dlatego wielu smakoszy zastanawia się, czy można jeść brokuły na surowo? Wyjaśniamy.źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-czy-mozna-jesc-brokuly-na-surowo-nie-wszyscy-zdaja-sobie-spr,nId,7930270
Czy można jeść brokuły na surowo? Nie wszyscy zdają sobie sprawę
