O prozdrowotnych właściwościach siemienia lnianego mówi się wiele, jednak nie każdy wie, że produkt ten zawiera również związki, które w nadmiernych ilościach mogą szkodzić naszemu zdrowiu. Należą do nich glikozydy cyjanogenne, które mogą ulegać przekształceniu w cyjanowodór – substancję potencjalnie toksyczną. Czy w związku z tym spożywanie siemienia lnianego wiąże się z ryzykiem dla zdrowia?źródło: https://kobieta.interia.pl/porady/news-siemie-lniane-niebezpieczne-dla-zdrowia-naukowcy-wykazali-ze,nId,7912152
Siemię lniane niebezpieczne dla zdrowia? Naukowcy wykazali, że może nam zaszkodzić
