Naukowcy z Trondheim i Tromsoe na północy Norwegii uznali, że ryby sprzedawane w sklepach spożywczych jako świeże ustępują jakością, smakiem, wartościami odżywczymi tym głęboko zamrożonym. Nie mają wątpliwości, że mrożone są lepsze i dla zdrowia, i dla portfela.źródło: https://kobieta.interia.pl/zycie-i-styl/news-wedlug-badaczy-ryby-mrozone-sa-lepsze-od-sprzedawanych-jako-,nId,7906937
Według badaczy ryby mrożone są lepsze od sprzedawanych jako świeże
