Przygotowywanie świątecznych potraw na ostatnią chwilę może kosztować nie tylko wiele nerwów. Może też zakończyć się kulinarną katastrofą. Podstawowym składnikiem niektórych dań jest bowiem… czas. Mowa przede wszystkim o bigosie, ale też czerwonym barszczu, którego bazę stanowi zakwas.
Te potrawy świąteczne zrób już teraz. Oto sekret udanego bigosu i barszczu
