Bez uszek raczej trudno wyobrazić sobie tradycyjny, wigilijny barszcz. Część osób przygotowuje je znacznie wcześniej. W oczekiwaniu na święta leżakują w zamrażalniku nawet kilka tygodni wcześnie. Niektórzy mają wątpliwości, czy można również mrozić sam farsz.
źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-czy-farsz-do-uszek-mozna-mrozic,nId,7869040