Dieta keto, albo post przerywany mogą odmładzać nam mózg. Naukowcy z Buck Institute for Research on Aging w Kalifornii odkryli nowy mechanizm działania tak zwanych ciał ketonowych, które nasz organizm w trakcie takich diet wytwarza jako paliwo. Na łamach czasopisma "Cell Chemical Biology" piszą, że ich znaczenie nie ogranicza się do produkcji energii, mogą też korzystnie wpływać na proces starzenia się mózgu i ryzyko choroby Alzheimera. Badania na myszach obciążonych genetycznym ryzykiem choroby podobnej do Alzheimera pokazały, że np….
Naukowcy już wiedzą, dlaczego dieta keto, czy post dobrze działają na mózg
