Sezon na opieńki trwa od września do połowy listopada, a w polskich lasach możemy trafić na pięć odmian tego grzyba – północną, maczugowatą, żółtotrzonową, miodową i ciemną – informują Lasy Państwowe. Jak przygotować opieńki, by wydobyć z nich maksimum smaku? Dobrym rozwiązaniem jest marynowanie wedle sprawdzonego przepisu.
Teraz zbierzesz je w lesie. Charakterystycznego smaku nada im zalewa
