Remedium na zbyt wysoki poziom „złego” cholesterolu i obniżenie cukru we krwi? Nieco zapomniany olej rydzowy to skarbnica pełna cennych dla zdrowia właściwości. Do tego chroni serce, łagodzi bóle stawów i opóźnia procesy starzenia. Olej znajduje się również na liście produktów tradycyjnych w województwie wielkopolskim.