Zawyżoną liczbę enterobakterii stwierdzili inspektorzy sanepidu w 37 proc. próbek lodów z automatów, pobranych w województwie zachodniopomorskim. Świadczy to o braku należytej higieny w procesie produkcji. Pocieszające może być to, że w próbkach nie było drobnoustrojów chorobotwórczych, takich jak salmonella czy listeria monocytogenes.
Sanepid zbadał lody z automatu. W 37 proc. z nich były bakterie
