Kalafior najczęściej na talerzu ląduje zazwyczaj latem, kiedy okraszony jest solidną porcją bułki tartej w towarzystwie dania głównego. Ale obecność tego warzywa w sklepach sprawia, że możemy jeść go przez cały rok. A kalafior – tak naprawdę – oferuje szereg kulinarnych możliwości! Niestety, czasami zniechęcamy się do tego cudownego warzywa, ponieważ często staje się gorzkie. Jak zatem znów polubić kalafior? Wystarczy ugotować go tak, żeby miał delikatny smak!
Jak gotować kalafior, żeby nie był gorzki? Prosty patent złagodzi jego smak
