Szukanie żywieniowych alternatyw nie jest domeną wyłącznie osób, które borykają się z nietolerancjami i alergiami pokarmowymi. Coraz bardziej zdajemy sobie sprawę ze znaczenia różnorodności produktów, które lądują na talerzach, dla zdrowia całego organizmu. Czas zastanowić się nad tym, czym zastąpić mąkę pszenną. W sklepach dostępna jest bardziej wartościowa konkurencja. O jakim produkcie mowa? Prezentujemy mąkę orkiszową.
Nazywana jest najzdrowszą mąką. Syci i podkręca przemianę materii
